[English version here] La Sweet Potato Pie (crostata di patate dolci) è molto più che “esotica”. Se lo scopo di Fuga di Fornelli è “convincere i ‘duri e puri’ della dieta mediterranea…
Fuga di Fornelli
Soul Food vol.1: Buttermilk Fried Chicken
[English version here] Il Buttermilk Fried Chicken, che in italiano suonerebbe come pollo fritto al latticello (e visto come suona se non vi dispiace continuerei con l’inglese), è una…
Banana Bread: da Miami con amore
[English version here] Quando Rachel mi preannuncia che cucinerà del comfort food, cioè quel cibo che mangi quando ti vuoi coccolare, io mi dico “alla grande. Questa rubrica non potrebbe iniziare meglio”. Il Banana Bread…